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Pão doce fofinho de liquidificador
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Avatar de Luzimar Teixeira de Freitas Nascimento
Por Luzimar Teixeira de Freitas Nascimento

Ingredientes (40 porções)

  • leite700 ml de leite morno
  • fermento biológico2 pacotinhos de fermento para pão
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • sal1 colher de chá de sal
  • ovo3 ovos
  • Erva doce (a gosto)
  • Mais ou menos 1,5 kg de trigo
  • Leite condensado e coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador o leite morno e o fermento, bata.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o óleo, açúcar, sal, ovos e erva doce, bata mais um pouco até dissolver bem o açúcar.

  3. 3

    Coloque em uma tigela o preparado e aos poucos adicione o trigo até soltar da mão, mas não deixe ficar uma massa muito seca.

  4. 4

    Sove bem a massa e cubra a vasilha com um plástico e pano.

  5. 5

    Deixe descansar.

  6. 6

    Faça uma bolinha de massa e coloque em um copo com água, assim que subir a bolinha pode sovar mais a massa.

  7. 7

    Unte os tabuleiros modele os pães a gosto, cubra os com um plástico e deixe descansar.

  8. 8

    Faça outra bolinha de massa, coloque em um copo com água, assim que subir a bolinha pode colocar para assar.

  9. 9

    Deixe assar até dourar por cima, retire do forno jogue leite condensado e o coco ralado.

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