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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 73

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 colher de fermento

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de maizena

  • 4 ou 5 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha despeje os ovos inteiros e bata-os com o auxilio de um garfo.

  2. Acrescente aos poucos o açúcar, o trigo, o leite, a maizena (para nao ficar gorduroso), por último o fermento.

  3. Mexa bem.

  4. O ponto da massa, não é muito mole e nem duro.

  5. Em uma panela despeje óleo, quantidade suficiente para que o bolinho fique boiando, deixe o óleo ficar bem quente.

  6. Para o bolinho não ficar cru por dentro, frite em fogo baixo.

  7. Com o auxilio de uma colher (sopa) coloque a massa no óleo.

  8. Quando a o bolinho estiver dourado, esta no ponto de tirar do óleo.

  9. Depois de frito coloque o bolinho no papel absorvente para escorrer.

  10. Logo em seguida passe o bolinho no açúcar e na canela.

Informações Adicionais

  • Quer conferir outra receita de bolinho de chuva para se inspirar? Dá uma olhada na receita de bolinho de chuva mais acessada do TudoGostoso até hoje!

PELA WEB

Comentários

  • Fiz metade da receita e acrescentei farinha para dar o ponto. Ficou uma delícia e realmente sequinhos!

  • Pra meia massa coloquei: 1 xícara de farinha 1 xícara de maisena 1 ovo 1/2 xícara de leite 1/2 colher de fermento 4 colheres de açúcar ( não fica MT doce) Ficou perfeitoooooo, minha massa ficou no ponto. Estou MT feliz que consegui achar uma massa perfeita!!!

  • Receita,super fácil, bolinhos fofinhos e macios,nota dez

  • Fiz metade da receita, pois somos em 3. Realmente é uma delícia, sequinho e super macio dentro.

  • Fiz e ficou ótimo, praticidade em primeiro lugar...rs

  • Ficou muito bom. Bem sequinho mesmo. Não sabia que a maizena fazia isso. Parabéns pela receita.

  • Essa receita é maravilhosa, além de ser prática. Eu precisei colocar um pouco mais de trigo pois a massa ainda estava mt mole. Do resto deu td certo. Delicioso.

  • Fiz ficou uma delicia super sequinho,ameiiii

  • Fiz hoje e é realmente otima sua receita, ficou bem sequinho.

  • Muito boa a receita, recomendo.

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