1h
Por Susana Frugeri
Ingredientes (6 porções)
-
6 coxas com sobre coxas desossadas e com a pele.
-
-
1 fatia de bacon picada
-
-
-
-
Agulha e linha resistentes para costurar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com alho e sal.
- 2
Faça um refogado com o bacon, cebola, alho e sal.
- 3
Pegue cada coxa desossada, coloque com a pele para baixo, recheie e costure.
- 4
Não coloque muito recheio, principalmente o queijo.
- 5
Muito recheio dificulta a costura e pode vazar.
- 6
Coloque as troxinhas num grill com a parte costurada para cima.
- 7
Somente depois de bem grelhados vire-os para grelhar do outro lado.
- 8
Sirva com farofa e arroz branco.
Veja também…
Trouxinha de Frango
Trouxinhas de frango
Trouxinha de frango recheada com molho branco
