Rocambole de carne moída

Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1 caixinha de creme de leite; Folhas de hortelã (opcional); 200 g de mussarela; 200 g de presunto de sua preferência (frango, porco, chester); Tiras de bacon (opcional); 1 saco (daqueles transparentes da sessão de frutas e legumes do mercado) cortado dos lados, somente com o fundo junto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Viviane Oliveira Membro desde 2008

Ingredientes

1/2 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 caixinha de creme de leite
Folhas de hortelã (opcional)
200 g de mussarela
200 g de presunto de sua preferência (frango, porco, chester)
Tiras de bacon (opcional)
1 saco (daqueles transparentes da sessão de frutas e legumes do mercado) cortado dos lados, somente com o fundo junto

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes formando uma pasta.
Abra o saco e estique a mistura nele não deixe nem muito grossa nem fina.
Coloque uma camada de presunto e outra de queijo.
Com a ajuda do plástico, enrole o rocambole e coloque-o em uma travessa, retirando o saco.
Enfeite com as tiras de bacon.
Cubra com papel alumínio (com o laminado para baixo) e asse em forno médio até dourar.

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