Name: Batata gratinada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas grandes; 1 a 2 copos de leite; 1 colher de sopa de margarina; 1 caldo de galinha; Sal e orégano a gosto; Queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes (5 porções)

5 batatas grandes
1 a 2 copos de leite
1 colher de sopa de margarina
1 caldo de galinha
Sal e orégano a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Descasque as batatas e corte em rodelas 1 cm.
2
Leve uma panela ao fogo e derreta a margarina, coloque o caldo de galinha, mexa para desmanchar.
3
Acrescente o leite, sal, orégano e as batatas.
4
Cozinhe até as batatas ficarem al dente.
5
Arrume as batatas em uma assadeira, coloque o líquido por cima.
6
Salpique o queijo e gratine em forno pré-aquecido.
7
Querendo pode servir sem gratinar .
8
Se sobrar muito liquido do cozimento das batatas não pôr tudo em cima das batatas para gratinar.