Name: Empadinhas Sonho de Criança
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 2 bananas nanicas médias; 1 xícara de chá de farinha de rosca; 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro; 3 colheres de sopa de leite quente

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Por Sílvia

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
2 bananas nanicas médias
1 xícara de chá de farinha de rosca
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
3 colheres de sopa de leite quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata no liquidificador os ovos e o óleo.
2
Junte, a banana, a farinha de rosca, o açúcar e o leite, bata até desmanchar toda a banana.
3
Misture por último o bicarbonato de sódio.
4
Coloque em forminhas de empadas, untadas e polvilhadas de farinha de rosca.
5
Leve ao forno quente até dourar.
6
Misture o açúcar de confeiteiro com o leite quente, desenforme e cubra com essa mistura.
7
Opcional: pode ser colocado sobre o açúcar de confeiteiro granulado colorido.
8
Espere esfriar e sirva.