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30min
Por LILIAN DE MELLO SOUZA RIBAS
Ingredientes (4 porções)
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1 1/2 xícaras de chá de água
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1 xícara chá de amido de milho
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1/2 colher de chá de sal
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2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
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2 colheres de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma frigideira com bastante óleo e leve ao fogo baixo.
- 2
Em uma vasilha misture a água, o amido, a farinha, o sal e divida em 2 porções.
- 3
Retire os anéis das rodelas de cebola.
- 4
Coloque 1 colher de fermento na metade da massa, passe os anéis na mistura e frite. Quando acabar a primeira massa misture 1 colher de fermento na porção restante e continue passando os anéis e fritando até terminar.
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