40min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras (chá) de arroz bem lavado e escorrido
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1 colher (sopa) de sal
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2 colheres(sopa) de margarina
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2 dentes de alho amassados
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4 xícara (chá) de água
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1 cebola média picadinha
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3 fatias de presunto picadinhas
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1 lata de ervilhas
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1/2 xícara de azeitonas picadinhas
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1 tomate sem pele e sem sementes picado
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1 pimentão picadinho
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1 cenoura ralada
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1/2 xícara de cheiro verde
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Sal
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Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje em um recipiente próprio para mico-ondas o arroz, 1 colher (sopa) de margarina, o alho, sal e a água.
- 2
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 20 minutos na potência alta, mexendo sempre a cada 5 minutos.
- 3
Reserve.
- 4
Em um outro recipiente coloque a outra colher de margarina e todos os outros ingredientes.
- 5
Deixe que refogue por 10 minutos na potência média.
- 6
Despeje no arroz branco e misture tudo.
- 7
Sirva com queijo ralado.






