1h
Ingredientes (5 porções)
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4 tomates picados sem a pele
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1/2 xícara de azeitonas prestas picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a carne, coloque de molho de véspera.
- 2
No dia seguinte afervente por alguns minutos, escorra e corte em cubinhos.
- 3
Aqueça o óleo e a manteiga e doure a cebola e o alho.
- 4
Junte o tomate e deixe refogar por alguns minutos.
- 5
Acrescente a carne, a azeitona e a pimenta.
- 6
Cozinhe em fogo brando até a carne ficar macia.
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