Name: Doce de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abacaxi médio; 5 copos tipo americano de água; 2 copos e 1/2 tipo americano de açúcar; 2 caixas de gelatina sabor abacaxi; 1 lata de creme de leite com soro

@ Helaine Schliburis

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Por Márcia Regina do Espírito Santo

Ingredientes (10 porções)

1 abacaxi médio
5 copos tipo americano de água
2 copos e 1/2 tipo americano de açúcar
2 caixas de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque o abacaxi e pique-o em cubos pequenos.
2
Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar e mexa.
3
Leve ao fogo e quando começar a ferver deixe mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, e desligue o fogo.
4
Com a calda ainda quente misture a gelatina até dissolver completamente e deixe esfriar, depois misture o creme de leite.
5
Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas para endurecer e sirva gelado.

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