1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de carne seca ou charque
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1/2 kg de abóbora
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100 ml de creme de leite
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Tomate
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Cebola
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Pimentão
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Coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amaciar a carne e desfiar.
- 2
Refogar com todos os temperos.
- 3
Acrescentar a abóbora cortada em cubos.
- 4
Cozinhar até a abóbora ficar al dente.
- 5
Acrescentar o creme de leite.
- 6
Servir com arroz branco e salada colorida.







