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Pudim de café com calda de chocolate
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A
Por Ana Carolliny

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • leite2 e 1/3 xícaras (chá) de leite
  • ovo3 ovos
  • café solúvel (instantâneo)2 colheres (sopa) de café solúvel
  • margarinaMargarina para untar

Calda

  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • gema de ovo1 gema
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos igredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada.

  3. 3

    Leve ao forno, em banho-maria, por 45 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

  5. 5

    Para calda, coloque os igrendientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo por 15 minutos ou até engrossar.

  6. 6

    Desenforme o pudim e regue com a calda.

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