Name: Pudim de café com calda de chocolate
Prep time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condesado; 2 e 1/3 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de café solúvel; Margarina para untar; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de leite; 1 gema; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de açúcar

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Pudim de café com calda de chocolate

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Por Ana Carolliny

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condesado
2 e 1/3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de café solúvel
Margarina para untar

Calda

3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 gema
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 10min

1
Bata todos igredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada.
3
Leve ao forno, em banho-maria, por 45 minutos.
4
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
5
Para calda, coloque os igrendientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo por 15 minutos ou até engrossar.
6
Desenforme o pudim e regue com a calda.