1h
Por Maristela Pimentel
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne cortada em cubos
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2 tablates de caldo de carne dissolvidos em 1/2 litro de água quente
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200g de milho verde cozido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, derreta a manteiga e doure a cebola.
- 2
Frite a carne, para que não junte suco, mexendo até dourar.
- 3
Acrescente o caldo de carne dissolvido e o sal.
- 4
Feche a panela e cozinhe em fogo baixo até que a carne fique macia.
- 5
Depois de cozido, destampe a panela, misture o milho verde e a noz-moscada, cozinhe por mais alguns minutos.
- 6
Junte a salsinha e sirva a seguir.
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