30min
Por Pietra Almeida
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas inglesa sem casca cozida
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1 xícara de cebola cortadinha
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1/2 xícara de alho ralado
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Sal e limão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camarões sem casca com o limão e sal a gosto.
- 2
Coloque em uma panela grande e leve ao fogo com o azeite, cebola, alho, gengibre, o milho e refogue por 5 minutos.
- 3
Em seguida acrescente as batatas e deixe por mais 1 minuto em fogo baixo, mexendo delicadamente.
- 4
Por fim acrescente o creme de leite, misture tudo e tire do fogo antes de ferver.
- 5
Despeje em uma pirex médio e raso.
- 6
Sirva quente e com arroz de cenoura.
