40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de filé de peixe (merluza, namorado ou pescada)
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200 ml leite de coco (1 vidro pequeno)
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Sal e pimenta calabresa desidratada a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com sal, pimenta calabresa desidratada e o suco de limão.
- 2
Deixe tomar gosto por 1 hora.
- 3
Retire os filés do tempero e coloque-os em um refratário, cubra com o leite de coco e leve ao forno à 200º, asse até quase secar o líquido.
- 4
Cubra com o requeijão e volte ao forno para gratinar.
- 5
Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes variadas.
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