30min
Por Monalisa Pacheco
Ingredientes (8 porções)
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2 pacotes de coxa e sobre coxa com pele
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Vinhagre
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a coxa e sobre coxa com vinagre e alfavaca e deixe descansar por 10 minutos.
- 2
Coloque em um refratário, coloque sal grosso em cima das peles e orégano, bastante.
- 3
Quando a pele estiver crocante desligue o forno.
- 4
Bata as peles para tirar o sal grosso.
- 5
A pele fica bem salgada, quem não gostar retire.
- 6
Sirva a seguir.
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