Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata e 1/2 de leite; 4 ovos; 1 colher de sopa rasa de açúcar; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes (8 porções)

Pudim

1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 de leite
4 ovos
1 colher de sopa rasa de açúcar

Calda

6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata até misturar bem, reserve.
2
Para fazer a calda coloque o açúcar e a essência de baunilha em uma panelinha pequena.
3
Leve ao fogo até derreter todo açúcar e formar uma calda.
4
Coloque a calda no fundo de uma forma para pudim (aquela com furo no meio), vire dentro da forma a mistura batida no liquidificador.
5
Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
6
Espete com garfo para ver se está cozido, tire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por algumas horas.
7
Após tirar da geladeira, passe uma faquinha em volta para soltar bem e desenforme.