1h 5min
Ingredientes (7 porções)
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1/2 litro de leite
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1/2 kg de açúcar
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3 ovos
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200 g de farinha de trigo
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8 colheres do coco ralado
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2 colheres de queijo ralado
Caramelo
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200 g de açúcar cristal
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes, menos o coco e o queijo.
- 2
Depois que bateu tudo, misture o coco e o queijo e reserve.
- 3
Para o caramelo cozinhe o açúcar com água até ficar na cor de caramelo.
- 4
Coloque dentro de uma forma para pudim e adicione a mistura reservada.
- 5
Leve para o forno em banho-maria por 60 minutos.
- 6
Retire do forno e leve à geladeira até esfriar.
- 7
Desenforme e sirva.








