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Estrogonofe de carne
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Estrogonofe de carne
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A
Por Alessandra Priscila

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de filé mignon cortado em cubos
  • cebola1 cebola picada
  • extrato de tomate4 colheres de extrato de tomate
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne
  • manteiga1 colher de manteiga
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a manteiga e a cebola para dourar.

  2. 2

    Junte depois a carne para fritar e o caldo de carne, depois é só colocar o extrato de tomate.

  3. 3

    Na hora de servir colocar o creme de leite.

  4. 4

    Servir com arroz e purê ou batata palha.

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