20min
Ingredientes (4 porções)
- 500 g de filé mignon cortado em bifes na espessura de 1 dedo
- Sal e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com o sal e o alho picado.
- 2
Grelhe em uma frigideira grande ate ficar ao ponto.
- 3
Reserve em um refratário.
- 4
Na mesma frigideira derreta a margarina e acrescente o gorgonzola picado com o iogurte.
- 5
Mexa um pouquinho e quando começar a ferver jogue nos filés e sirva.
