Name: Bolo combinação perfeita
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 1/2 xícara de trigo; 1/2 xícara de leite; 200 g de margarina; 3 bananas amassadas; 4 maçãs em cubinhos; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; Canela com açúcar para polvilhar o bolo

Bolo combinação perfeita

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Por Virgilina Jesus Ribeiro

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de açúcar
2 1/2 xícara de trigo
1/2 xícara de leite
200 g de margarina
3 bananas amassadas
4 maçãs em cubinhos
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
Canela com açúcar para polvilhar o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme claro, acrescente a banana e bata mais.
3
Coloque o trigo misturado com fermento e bata um pouco até que a massa fique lisa, pare de bater e acrescente a maçã e as claras em neve e mexa levemente.
4
Coloque em forma untada e salpique canela com açúcar.
5
Asse em forno pré-aquecido, depois que o bolo crescer abaixe o fogo para terminar de assar.