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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 1/2 xícara de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 200 g de margarina
  • 3 bananas amassadas
  • 4 maçãs em cubinhos
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Canela com açúcar para polvilhar o bolo

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata o açúcar, as gemas e a margarina até formar um creme claro, acrescente a banana e bata mais.
  3. Coloque o trigo misturado com fermento e bata um pouco até que a massa fique lisa, pare de bater e acrescente a maçã e as claras em neve e mexa levemente.
  4. Coloque em forma untada e salpique canela com açúcar.
  5. Asse em forno pré-aquecido, depois que o bolo crescer abaixe o fogo para terminar de assar.

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Comentários

  • Fiz, e todos amaram!! Delicioso!!

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