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Massa:
1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
1 ovo
1 copo americano de leite morno
3 colheres de sopa de óleo
Farinha de trigo até dar ponto
Recheio:
1 lata de molho de tomate tradicional
Catupiry
200 g de mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 vidro pequeno de palmito picado
1 linguiça calabresa fatiada
Azeitonas
Orégano a gosto
Massa:
Misture todos os ingredientes, colocando farinha até não grudar mais nas mãos.
Abra a massa com o rolo, deixe-a um pouco maior que a assadeira para pizza.
Unte a assadeira com óleo.
Coloque a massa na assadeira deixando cerca de dois dedos sobrando para fora.
Passe o catupiry em volta de toda a massa, dobre então a massa que está fora da assadeira para formar a borda.
Montagem:
Acrescente o molho.
Depois coloque a mussarela, o milho, a ervilha, o palmito, a calabresa, azeitonas e o orégano.
Dica: pré-aqueça o forno antes de colocar a pizza para assar
Se preferir, coloque catupiry em cima da pizza também, fica ótimo!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Analupe Carrilho Lázaro
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Mais quanto tempo que fica no forno?
Mas qual fermento é o fresco ou o seco
Oi gostaria de saber quanto tempo.deixo a.massa.crescer
O fermento biológico deve ser seco ou fresco? Bom dia...
Boa noite! A massa precisa descansar?
Precisa deixar a massa descansar antes de ir para o forno?
Ola. Queria saber uma coisa. Quero usar aqueles saquinhos de 10g de fermento biólogo seco que a gente compra no supermercado. Uso o saquinho todo ou uma colher de sopa mesmo?
Onde vc comprao catupiry???
eu queria saber de duas coisas! Tenho que deixar a massa descansar ? Se tiver que descansar,a borda faço antes ou depois me respondam por favor gente
Eu gostaria de saber se essa pizza é grande ou família? Pois se for grande eu gostaria de saber pra fazer tamanho família tem que dobrar ou triplicar os ingredientes?