Pizza com borda recheada

Name: Pizza com borda recheada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Massa:; 1 colher de sopa de fermento biológico; 1 colher de café de sal; 1 colher de café de açúcar; 1 ovo; 1 copo americano de leite morno; 3 colheres de sopa de óleo; Farinha de trigo até dar ponto; Recheio:; 1 lata de salsaretti tradicional; Catupiry; 200 g de mussarela; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilhas; 1 vidro pequeno de palmito picado; 1 linguiça calabresa fatiada; Azeitonas; Orégano a gosto

Foto: Analupe Carrilho Lázaro
Foto: Analupe Carrilho Lázaro
Foto: fernanda
Foto: fernanda
Foto: Patrícia Duarte
Existem 13 fotos
Veja todas as fotos desta receita

Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 1.548

Comentários 50

Analupe Carrilho Lázaro Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
1 ovo
1 copo americano de leite morno
3 colheres de sopa de óleo
Farinha de trigo até dar ponto

Recheio:

1 lata de salsaretti tradicional
Catupiry
200 g de mussarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 vidro pequeno de palmito picado
1 linguiça calabresa fatiada
Azeitonas
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Massa:

Misture todos os ingredientes, colocando farinha até não grudar mais nas mãos.
Abra a massa com o rolo, deixe-a um pouco maior que a assadeira para pizza.
Unte a assadeira com óleo.
Coloque a massa na assadeira deixando cerca de dois dedos sobrando para fora.
Passe o catupiry em volta de toda a massa, dobre então a massa que está fora da assadeira para formar a borda.

Montagem:

Acrescente o molho.
Depois coloque a mussarela, o milho, a ervilha, o palmito, a calabresa, azeitonas e o orégano.

Informações Adicionais

Dica: pré-aqueça o forno antes de colocar a pizza para assar Se preferir, coloque catupiry em cima da pizza também, fica ótimo!

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Natalia Ester
em 16/07/20

Mais quanto tempo que fica no forno?
Raquel Fernandes
em 15/04/20

Mas qual fermento é o fresco ou o seco
iara berto dias...
em 27/06/18

Oi gostaria de saber quanto tempo.deixo a.massa.crescer
Cléo Morais
em 23/06/18

O fermento biológico deve ser seco ou fresco? Bom dia...
Jéssica Lima
em 07/06/18

Boa noite! A massa precisa descansar?
Adrielle
em 16/08/17

Precisa deixar a massa descansar antes de ir para o forno?
Dayane Cerri
em 10/08/17
Ola. Queria saber uma coisa. Quero usar aqueles saquinhos de 10g de fermento biólogo seco que a gente compra no supermercado. Uso o saquinho todo ou uma colher de sopa mesmo?
- Tainara Ranulfo
  em 20/01/19
  
  O saquinho de 10g é equivalente a uma colher de sopa.
Raissa Milena
em 04/08/17

Onde vc comprao catupiry???
Luciana Alves
em 14/07/17
eu queria saber de duas coisas! Tenho que deixar a massa descansar ? Se tiver que descansar,a borda faço antes ou depois me respondam por favor gente
- Larissa Almeida
  em 31/10/18
  
  Eu deixei descansar 30 minutos pois o fermento precisa agir !
Vanessa Meireles
em 04/04/17

Eu gostaria de saber se essa pizza é grande ou família? Pois se for grande eu gostaria de saber pra fazer tamanho família tem que dobrar ou triplicar os ingredientes?

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Analupe Carrilho Lázaro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Pizza com borda recheada

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

Massa:

Montagem:

Informações Adicionais

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Pizza com borda de pão de queijo