Name: Caçarola Italiana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 500 g de açúcar; 3 ovos; 250 g de farinha de trigo; 5 colheres de coco ralado; 2 colheres de queijo ralado; 2 xícaras de açúcar; ½ xícara de água

Caçarola Italiana

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Por Maurício Campagnolli de Campos

Ingredientes (12 porções)

500 ml de leite
500 g de açúcar
3 ovos
250 g de farinha de trigo
5 colheres de coco ralado
2 colheres de queijo ralado

Calda

2 xícaras de açúcar
½ xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Coloque na assadeira caramelizada.
3
Leve para assar até ficar bem consistente, aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
4
Calda:
Leve o açúcar e água ao fogo até a calda ficar escura.