4h
Por Viviane selos
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly
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100 g de biscoito
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela bata o vinho com as gemas e o açúcar.
- 2
Leve ao banho-maria, mexendo com uma colher de pau até formar um creme espesso.
- 3
Deixe esfriar e acrescente o chantilly delicadamente, reserve.
- 4
Divida os biscoitos em 3 partes e umedeça-os no licor de chocolate.
- 5
Monte o pavê em taças individuais, alternando camadas ao creme e biscoito.
- 6
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- 7
Sirva decorado com raspa de chocolate.
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Informações adicionais
Se preferir substituir o licor de chocolate usado para embeber os biscoito por 1/2 xicara (chá) de leite misturado com 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
