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  • Imagem enviada por André Inaba
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 13

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros (sem a casca)
  • 2 xícaras de açúcar, branco ou mascavo
  • 1 colher de chá de canela (opcional)
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite líquido
  • 2 colheres de sopa cheias de semente linhaça batidas no liquidificador
  • 2 colheres de chá de fermento

Modo de Preparo

  1. Misture os ovos, açúcar e a xícara de óleo, até a massa ficar uniforme, cerca de cinco minutos.
  2. Coloque na massa as 2 xícaras de farinha e se quiser coloque canela, mexa até a massa ficar uniforme.
  3. Misture o leite e a linhaça à massa e misture mais.
  4. Depois pegue o fermento e mistura à massa até ganhar um pouco de consistência.
  5. APós a massa pronta despeje em uma forma para bolo untada com óleo ou farinha.
  6. Leve ao forno pré-aquecido.
  7. Deixa no forno uns 35 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Qual a medida de óleo? Nós ingredientes não fala...

  • Qual a medida do oleo ,nos igredientes nao fala.

  • Em vez de oleo posso usar manteiga?

  • Pode colocar mais de duas colheres de linhaça? Ou dois é suficiente para dar o sabor?

  • Posso fazer na batedeira?

    • Pode

  • Farinha de trigo?

    • Olá Lucilene! Uso farinha de trigo na receita

    • Isso mesmo Lucilene.

  • Faltou informação sobre a quantidade de óleo...

    • Olá Viviane! A quantidade é uma xícara de óleo.

  • Olá! Posso utilizar farinha de linhaça?

    • Olá Fernanda! Sempre fiz com a linhaça batida no líquidificador, pela pesquisa que fiz aqui no google, as propriedades da linhaça quase não se alteram, então não fazem muita diferença. Mas o interessante de bater a semente de linhaça no líquidificador é que fica alguns sementes interas e como foi sitado em um post anterior dá um "crocrante" no bolo.

  • Fiz aqui em casa e foi um sucesso! Todos gostaram muito!

  • Oi Rosana!!! Enviei um e-mail para a tudo gostoso há algum tempo falando do meu esquecimento, porém eles ainda ñ alteraram, mas enquanto não trocam, escrevo aqui a medida de óleo. Que é uma xícara de óleo.

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