Name: Camarão Gratinado com Requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarões limpos e picados; 1 colher de sopa de fondor; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de manteiga; 1 cebola ralada; 5 tomates, batidos no liquidificador; 1 tablete de caldo de camarão esfarelado; 1 copo de requeijão cremoso light; 1 colher de sopa de farinha de rosca; 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Camarão Gratinado com Requeijão

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@ Claudia Dias

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Por Marcele martins dos reis

Ingredientes (6 porções)

1 kg de camarões limpos e picados
1 colher de sopa de fondor
1 colher de sopa de óleo
1 colher de manteiga
1 cebola ralada
5 tomates, batidos no liquidificador
1 tablete de caldo de camarão esfarelado
1 copo de requeijão cremoso light
1 colher de sopa de farinha de rosca
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere os camarões com o fondor e reserve-os por 1 hora.
2
Frite-os na mistura de óleo e manteiga.
3
Coloque-os em um recipiente refretário e reserve.
4
Doure a cebola na gordura dos camarões, junte os tomates, o tablete do caldo de camarão e uma xícara de água fervente.
5
Deixe ferver em panela tampada até apurar um pouco.
6
Acrescente o requeijão e mexa até derretê-lo.
7
Despeje sobre os camarões, polvilhe a farinha de rosca misturada com o queijo parmesão ralado e leve ao forno quente (200º graus) para gratinar.
8
Depois é só se deliciar.