Yakissoba

1. Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho, depois o frango e a carne em pedaços (separadamente).
2. Retire-os do fogo e reserve. Na mesma frigideira refogue a cebola.
3. Acrescente o frango e a carne reservados, o sal, os cogumelos, as verduras e os legumes, junte a água com o amido dissolvido, o macarrão cozido, o molho de soja com a maizena diluída, e o óleo de gergelim.
4. Misture bem até começar a ferver e o caldo engrossar.

Informações Adicionais

• Obs.: Coloque primeiro os legumes que demoram mais para cozinhar e por último os mais rápidos (acelga, repolho, pimentão).