Name: Bolo de milho da fazenda
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de milho com a água; 1 colher de margarina; 1 colher de fermento em pó; 1 pacote de 50 g de coco ralado; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de milho com a água
1 colher de margarina
1 colher de fermento em pó
1 pacote de 50 g de coco ralado
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o milho, o leite condensado, a margarina e o coco ralado, por uns 5 minutos, até ficar bem homogêneo.
2
Em uma tigela coloque a farinha e o fermento, misture para não empelotar o fermento e adicione o conteúdo do liquidificador.
3
Mexa bem e coloque em uma forma de buraco no meio, untada com margarina e farinha.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.