Name: Feijoada branca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de feijão branco; 1 gomo de linguiça calabresa; 500 g de dobradinha; 1 kit para feijoada; Folhas de louro; Cebolinha; Salsinha; 1 cenoura; 2 folhas de couve picada; Caldo de feijão; Torresmo frito com a pele e com um pouco de gordura; 1 dente de alho

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Feijoada branca

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Por Cleonice gonçalves de sousa

Ingredientes (8 porções)

500 g de feijão branco
1 gomo de linguiça calabresa
500 g de dobradinha
1 kit para feijoada
Folhas de louro
Cebolinha
Salsinha
1 cenoura
2 folhas de couve picada
Caldo de feijão
Torresmo frito com a pele e com um pouco de gordura
1 dente de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o feijão normalmente.
2
Depois coloque a dobradinha junto com o kit de feijoada para cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
3
Frite o alho e misture todos os ingredientes cozidos, deixe ferver.
4
Por último acrescente a cenoura com os demais ingredientes e deixe no fogo por cerca de 15 minutos.