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1h
Por Maria F. N. Vechi
Ingredientes (8 porções)
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1,3 kg de abóbora
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1 kg de açúcar
-
5 cravos
-
1 pauzinho de canela
- Coco ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abóbora e corte em pedaços, lave.
- 2
Coloque em uma panela com açucar, cravo e canela.
- 3
Leve ao fogo brando, não precisa colocar água, pois junta bastante líquido.
- 4
Mexa para desmanchar os pedaços.
- 5
Deixe até secar bem.
- 6
Quando passar a colher e aparecer o fundo da panela está no ponto.
- 7
Desligue o fogo, nesse momento se desejar acrescente o coco ralado.
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