Name: Bolo das Amigas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 4 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 e 1/2 xícaras de leite ou suco de sua preferência

Bolo das Amigas

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Por Robert Neves Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
4 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 e 1/2 xícaras de leite ou suco de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater a manteiga com o açúcar.
2
Colocar o ovo inteiro, continue a bater bem.
3
Juntar o leite, o fermento em pó e, por último, a farinha de trigo.
4
Levar ao forno pré-aquecido, até que a massa fique sequinha (testar furando o meio do bolo com um palito, quando este sair sequinho, o bolo ja está no ponto).
5
Pode incrementar usando uma cobertura para o bolo.