10min
Ingredientes (5 porções)
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1 raiz de gengibre
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3 paus de canela
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5 cravos
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1 xícara de açúcar
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1 litro de leite
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1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o caramelo com 1 xícara de açúcar, quando estiver dourado coloque 1/2 xícara de água.
- 2
Acrescente o gengibre picado, as canelas e os cravos, deixe ferver.
- 3
Em outra leiteira, ferva o leite e coe.
- 4
Misture o leite fervido ao caramelo, deixe ferver, coe e sirva.
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Informações adicionais
Dica: misture açúcar com canela em um prato, molhe levemente as bordas das canecas e passe nesta mistura.





