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Bolo verde
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Por Rosi

Ingredientes (10 porções)

  • iogurte natural1 pote de iogurte natural
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • gelatina de limão1 caixinha de gelatina de limão
  • fermento em pó químico1 colher se sopa de fermento em pó químico

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, a gelatina em pó, o fermento em pó e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador o iogurte natural, os ovos e o óleo e junte à mistura anterior.

  3. 3

    Mexa bem até a massa ficar homogênea.

  4. 4

    Passe para uma forma redonda com furo no centro, untada.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.

  6. 6

    Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e despeje sobre o bolo ainda quente.

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