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Rosquinha da Mãe
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Por Kelly

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 copo de açúcar
  • leite1 copo de leite
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • óleo3 colheres de óleo
  • erva-doceErva doce
  • fermento biológico1 tablete de fermento para pão

Cobertura

  • leiteLeite
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento no leite.

  2. 2

    Depois coloque os outros ingrediente, misture e amasse tudo um pouco.

  3. 3

    Pegue porções pequenas e faça as rosquinhas, coloque na forma.

  4. 4

    Separe 1 pequena bolinha e coloque em um copo de água.

  5. 5

    Quando esta bolinha boiar, as rosquinhas já cresceram.

  6. 6

    Então coloque para assar.

  7. 7

    Depois de assadas, colocar em um prato fundo uma quantidade de leite, suficiente para embeber as rosquinhas, e em outro prato, uma quantidade de açúcar, para passar as rosquinhas também.

  8. 8

    Coloque algumas no leite, se quiser bem sequinhas tire rápido, se quiser mais úmidas, deixe um pouquinho e então passe no açúcar.

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