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50min
Ingredientes (4 porções)
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1 alho poró
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1 lata creme de leite
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1/2 cebola
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1 gema de ovo
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1/2 xícara (chá) farinha de trigo
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1/2 copo leite
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Queijo ralado
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Margarina para refogar
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Sal
- Noz-moscada (se quiser)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o talo do alho poró (parte branca) em rodelas finas, lave bem e frite na manteiga juntamente com a cebola picada.
- 2
Junte a farinha dissolvida no leite, mexendo para não grudar nem empelotar.
- 3
Adicione o queijo ralado, a gema de ovo e o creme de leite.
- 4
Tempere com sal e noz-moscada.
- 5
Misture bem, coloque em um refratário e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
- 6
Sirva com arroz branco e frango.
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