Name: Frango especial
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: frango em pedaços (coxa e sobrecoxa 12 pedaços); farinha de rosca; margarina; 2 ovos; 1 pacote de queijo ralado

Frango especial

4.2 / 5 (53 avaliações)

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@ Nilda Reis

@ Ana Paula Spricigo

@ Jonas

@ Ana paula peixoto pereira

@ Fabiana

@ Fernando Bertoni

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Por Patricia Agoston Aguilar

Ingredientes (5 porções)

frango em pedaços (coxa e sobrecoxa 12 pedaços)
farinha de rosca
margarina
2 ovos
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere o frango a gosto, bata os ovos (claras e gemas) e reserve em um prato.
2
Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
3
Depois de temperado, pegue um pedaço de frango e passe no ovo batido, logo após na farinha de rosca.
4
Coloque em uma forma untada, fazendo assim com todos os pedaços, se preferir uma casca bem crocante pode repetir o processo.
5
Após tudo colocado na forma, pegue com um colher de chá, uma pelotinha de margarina e coloque em cima de cada pedaço de frango.
6
Por último, polvilhe queijo ralado.
7
Leve ao forno preaquecido a 180º C, até dourar.