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30min
Ingredientes (3 porções)
- 3 bifes de carré de porco temperado com alho, limão e sal
-
1 cebola média
- 300 g de vagem picadas grosseiramente
-
1 colher (sopa) vinagre
-
1/2 lata de cerveja
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2 colheres de (sopa) de azeite ou óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira bem quente coloque o azeite ou óleo .
- 2
Frite os bifes dos dois lados.
- 3
Junte a vagem e deixe terminar de fritar junto por 5 minutos em fogo baixo.
- 4
Acrescente a cerveja e cozinhe por 10 minutos.
- 5
Por último coloque a cebola já misturada com vinagre e deixe apurar.
- 6
Sirva com arroz branco e purê de batatas
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