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Carré com vagem ao molho de cerveja
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4.5 / 5 (2 avaliações)
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Carré com vagem ao molho de cerveja@ Samara Belisa
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Avatar de delinda de sousa de oliveira
Por Delinda de sousa de oliveira

Ingredientes (3 porções)

  • 3 bifes de carré de porco temperado com alho, limão e sal
  • cebola1 cebola média
  • 300 g de vagem picadas grosseiramente
  • vinagre1 colher (sopa) vinagre
  • cerveja1/2 lata de cerveja
  • azeite2 colheres de (sopa) de azeite ou óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira bem quente coloque o azeite ou óleo .

  2. 2

    Frite os bifes dos dois lados.

  3. 3

    Junte a vagem e deixe terminar de fritar junto por 5 minutos em fogo baixo.

  4. 4

    Acrescente a cerveja e cozinhe por 10 minutos.

  5. 5

    Por último coloque a cebola já misturada com vinagre e deixe apurar.

  6. 6

    Sirva com arroz branco e purê de batatas

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