Name: Bolo de Maçã
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 maçãs médias descascadas e picadas; 2 xícaras (chá) de açúcar demerara; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de amêndoas picadas; 1 xícara (chá) de uva passa branca; 2 ovos; 2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio; 2 colheres (sobremesa) de canela em pó; 2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha; 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (12 porções)

4 maçãs médias descascadas e picadas
2 xícaras (chá) de açúcar demerara
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de amêndoas picadas
1 xícara (chá) de uva passa branca
2 ovos
2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sobremesa) de canela em pó
2 colheres (sobremesa) de essência de baunilha
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em um recipiente misture todos os ingredientes na ordem acima, apenas misture, não use batedeira ou liquidificador.
2
Unte com óleo uma assadeira com furo central e enfarinhe.
3
Despeje o bolo e leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.
4
Deixe amornar e sirva.