10min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
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3 colheres de (sopa) de maizena
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2 ovos
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1 xícara de leite
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3/4 xícara de açúcar
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2 pitadas de fermento em pó
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Geleia de morango a gosto
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7 morangos
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1 banana
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Açúcar a gosto para polvilhar
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1 colher de manteiga ou margarina
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1 colher (café) de baunilha
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1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Divida em 4 rodelas 3 morangos, e corte a banana em rodelas finas, reserve.
- 2
Bata o leite, a canela,a baunilha, o açúcar, a farinha, a maizena e os ovos no liquidificador.
- 3
Quando ficar homogênea adicione o fermento e bata um pouco.
- 4
Unte a frigideira com manteiga e frite as panquecas dos dois lados deixando-os dourados.
- 5
Quando estiverem todas prontas pegue uma coloque 4 rodelas de morango e 4 de banana, perto da bordas, e cubra com outra.
- 6
Repita isso com outras 2.
- 7
Na ultima panqueca, com uma colher espalhe a geleia, coloque por cima os últimos 4 morangos inteiros e 4 rodelas de banana.
- 8
Polvilhe o açúcar, por fim coloque 1 colher de manteiga no centro.




