Name: Falsa Bacalhoada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de batata; 1 pimentão verde médio; 1 pimentão vermelho médio; 1 pimentão amarelo médio; 1/2 kg de tomate; 2 cebolas; Cheiro verde a gosto; 2 dentes de alho; 3 latas de atum; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de batata
1 pimentão verde médio
1 pimentão vermelho médio
1 pimentão amarelo médio
1/2 kg de tomate
2 cebolas
Cheiro verde a gosto
2 dentes de alho
3 latas de atum
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque as batatas e corte em rodelas.
2
corte os pimentão, tomate, cebola em rodelas e reserve.
3
Em uma panela de pressão coloque azeite e os dentes de alho amassados para dourar.
4
Monte por camadas, coloque primeiro a batata depois os pimentão, cebola e tomate finalizando com atum.
5
Entre cada camada salpicar um pouco de sal e cheiro verde.
6
Faça isso até terminar os ingredientes.
7
Deixe cozinhar com a panela tampada por uns 10 minutos e pode servir.

Veja também…

Falsa bacalhoada

Falsa bacalhoada de atum em lata (econômica)

Falsa bacalhoada da sandragouveia

Atum à portuguesa ou falsa bacalhoada