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Salame de Chocolate
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Por Gleiciane Dias de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • biscoito maisena500 g de bolacha maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícaras de margarina derretida
  • conhaque2 colheres de conhaque
  • Amendoim torrado e amassado
  • uva-passa1 xícara de uvas passas

Cobertura

  • chocolate em pó1/2 xícara de chocolate em pó
  • margarina4 colheres de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebre as bolachas, acrescente o leite condensado, o chocolate em pó (Nescau), a margarina, o amendoim e o restante dos ingredientes, misture bem com as mãos até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Abra em cima de um plástico e enrole formando um salame.

  3. 3

    Leve para gelar e faça a cobertura.

  4. 4

    Cobertura:

    Misture o chocolate em pó, a margarina e passe no salame.

  5. 5

    Leve novamente para a geladeira.

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