Name: Bebezinho de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 5 ovos; 400 g de farinha de trigo; 300 g de açúcar; 100 g de amido de milho; 200 ml de leite; 200 ml de óleo; 30 g de fermento em pó; 1 caixinha de gelatina sabor limão; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 limões; Granulado coloridos

@ Roberta Kelly Barbosa

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Por Roberta Kelly Barbosa

Ingredientes (30 porções)

5 ovos
400 g de farinha de trigo
300 g de açúcar
100 g de amido de milho
200 ml de leite
200 ml de óleo
30 g de fermento em pó
1 caixinha de gelatina sabor limão

Creme

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões

Para decorar

Granulado coloridos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume.
2
Acrescente o óleo e continue a bater, diminua a velocidade e acrescente a gelatina de limão.
3
Aos poucos adicione a farinha de trigo, o amido de milho, alternando com o leite, e por último acrescente o fermento em pó.
4
Coloque em forminhas de papel e leve para assar em forno pré-aquecido, até que ao enfiar um palito este saia limpo.
5
Creme:
Misture o leite condensado com o suco de limão, até que fique consistente.
6
Reserve.
7
Assim que os bebezinhos estiverem prontos, passe sobre eles o creme de limão e decore com granulado colorido.

Informações adicionais

Dica: pode colocar gotas de chocolate ou goiabada picada.

Bebezinho de limão

Creme: