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Escondidinho de camarão com kani

27 4.5
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 27

Ingredientes

  • 500 g de camarão sete barbas limpo e sem casca
  • 500 g batatas cozidas
  • 250 g de mandioca cozida
  • 1 cebola
  • 7 tomates para molho (se o tomate for muito pequeno pode utilizar um pouco mais)
  • 1 tablete de caldo de camarão
  • Coentro (a gosto)
  • Cebolinha (a gosto)
  • 1 pacote de kani kama
  • Queijo mussarela picado (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Fazer um purê de batatas bem temperadinho e depois acrescentar a mandioca cozida e amassada.
  2. Com esse purê forrar o fundo de uma forma de vidro oval ou retangular.
  3. Fazer um molho de tomates com a cebolinha, cebola bem picadinha, coentro, tablete de camarão e acrescentar o camarão e o kani kama picado em rodelas.
  4. Depois de pronto cobriir com o molho de camarão e kani o purê de mandioca com batata , por cima colocar mussarela picadinha.
  5. Levar ao forno somente para derreter a mussarela e servir.
  6. Se quiser pode acompanhar uma bela salada e arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz a receita com batata doce e mandioca. Coloquei apenas 3 tomates e parmesao entre a massa e o recheio. Nota 10 !

  • Oi eu acrescento o kani e o camarão depois do molho pronto?

  • Muito boa!

  • receita maravilhosa!

    • Quando eu sei que esta pronto?

  • Gente, me ajuda , oq é kany kama

    • Carne de caranguejo. Vc acha no.supermercado

  • Ficou um espetáculo esta receita, todos elogiaram muito!!!

  • Muito boa!!! Fácil e prática de fazer.

  • Fiz hoje este escondidinho, apenas alterei alguns ingredientes.Como eu não tinha mandioca, coloquei inhame , o caldo foi de bacalhau, acrescentei azeitonas e ao invés de fazer o molho de tomate, coloquei molho pronto.

  • Em vez da mandioca, coloquei mandioquinha. Também modifiquei um pouco o recheio. Fiz só com camarão e ficou uma delícia.

  • Acrescentei um detalhe: forrei com camarões vm o pure antes de espalhar o molho.

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