1h
Ingredientes (4 porções)
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1 taínha média
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2 cebolas cortadas em cubos
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2 tomates cortados em cubos
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1/2 pimentão verde picado
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1/2 xícara de cheiro-verde
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tempero pronto a gosto
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Pimenta-do-reino
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1 rolo de papel alumínio
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1 limão (suco)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpar a taínha e deixar com escamas.
- 2
Abrir ao meio sem separar as 2 partes, colocar o papel alumínio sobre a grelha.
- 3
Coloque a taínha sobre o papel aluminío, misture todos os temperos e coloque em cima do peixe.
- 4
O tempo para assar depende do fogo da churrasqueira (cerca de 1 hora).
- 5
Pode ser acompanhada com arroz branco e uma salada.

