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Estrogonofe de frango cremoso

4 5.0
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  • Imagem enviada por Geovani
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 500 g de frango picado em cubinhos
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 3 colheres de sopa de cathcup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate (ou um tomate inteiro picado, sem sementes)
  • 1 pacote de cogumelos em conserva.
  • 2 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango apenas com a maionese e reserve por uns 30 min.
  2. Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho, junte o frango, os cogumelos e deixe cozinhar em fogo baixo.
  3. Quando o frango estiver começando a ficar branquinho, mexa um pouco e adicione o molho de tomate, o catchup e a mostarda, deixe cozinhar.
  4. Quando o molho começar a borbulhar e ficar mais cremoso, tempere com o sal e a pimenta e adicione as colheres de requeijão.
  5. Cozinhe por 5 minutos.
  6. Adicione o creme de leite e apague o fogo.
  7. Sirva com arroz branco e batata palha.

PELA WEB

Comentários

  • Pode fazer sem a mostarda?

  • em qual momento coloca a maionese ?

    • A maionese tu passa no frango cru mesmo, já cortado, pra temperar.

  • Ótimo, amei

  • Strogonoff extremamente gostoso. Fiz para o almoço e foi aprovado. Mas ao invés de frango utilizei carne. Receita deliciosa

  • ficou uma delicia, meu marido amou, meu primeiro sábado de 2015 ficou mais gostoso. ...

  • Nossa uma delícia acabei de fazer o maridao aprovou. . . Meu primeiro sábado de 2015 ficou mais gostoso.

  • Deliciosa, fiz aqui em casa e o pessoal da faculdade amou. Rasparam o prato, temperada, gostosa e cremosa! Caprichem no requeijao!

  • Amei esta receita, já fiz aqui em casa um vez e hoje vou repeti-la. Para quem gosta de comida bem temperadinha ela ótima!

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