Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe os peitos de frango, e depois de cozido desfie-os.
- 2
Em uma panela coloque óleo e uma cebola cortada, deixe dourar, coloque o peito de frango desfiado e tempere a gosto.
- 3
Coloque o pomarola.
- 4
Deixe cozinhar por uns 10 minutos, desligue e coloque o cheiro verde.
- 5
Aguarde.
- 6
No liquidificador coloque o leite, 1 lata de milho, a maionese, a farinha de trigo e 1 pitada de sal, bater tudo.
- 7
Enquanto isso em uma panela, coloque 1 cebola cortada, o orégano e 1 lata de milho.
- 8
Deixe fritar bem.
- 9
Despeje o líquido do liquidificador, mexa sem parar até engrossar e deixe cozinhar até virar um creme de milho.
- 10
Aguarde.
- 11
Montagem:
Pegue um refratário grande e forre com o requeijão, coloque todo o frango e por cima o creme de milho.
- 12
Dixe esfriar um pouco.
- 13
Coloque a mussarela por cima e leve ao forno por 15 minutos.
- 14
Coloque a batata palha e deixe mais uns 5 minutos.
- 15
Servir com arroz branco.
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