Name: Pão de Tabuleiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colheres de fermento biológico seco; 2 colheres de manteiga; 2 copos e meio de leite; 1/2 copo de óleo; 3 ovos; 1 kg de trigo; 1 pitada de sal; 1 lata de leite condensado

Pão de Tabuleiro

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Por Lídia Rosa Passos

Ingredientes (1 porção)

2 colheres de fermento biológico seco
2 colheres de manteiga
2 copos e meio de leite
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 kg de trigo
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela coloque os ovos, açúcar, manteiga, sal e o óleo, mexa bem.
2
Em uma panela acrescente o leite, quanto estiver morno retire do fogo e acrescente o fermento para pão fermix, jogue sobre o que está na tigela.
3
Acrescente o trigo e bata bem.
4
Quando estiver bem misturado, acrescente o leite condensando até obter uma massa parecida com massa de bolo.
5
Unte a forma e leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.