30min
Ingredientes (8 porções)
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Cerveja preta (xingu)
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As quantidades dependerão de quanto de arroz quer fazer
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, o alho e o arroz como para um arroz normal.
- 2
Enquanto isso ferva a quantidade de água e cerveja (meio a meio) de acordo com a quantidade de arroz.
- 3
Exemplo: Para 2 xícaras de arroz, 2 xícaras de água e 2 xícaras de cerveja preta.
- 4
Quando o arroz estiver refogado junte a água e deixe cozinhar normalmente.
- 5
No final ainda na panela acrescente cheiro verde e lingüiça defumada moída.
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