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Bolo Bem- Casado
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E
Por Eliane Machado

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • ovo2 ovos inteiros
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo

Recheio

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater por 10 minutos na batedeira os ovos, as gemas e o açúcar, até obter um creme claro. Acrescentar o amido de milho, o fermento em pó e a farinha de trigo.

  2. 2

    Coloque em fôrma untada.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Recheio:

    Mexer todos os ingredientes até engrossar em uma panela no fogo baixo.

  5. 5

    Regar o bolo com calda de laranja ou calda de açúcar.

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