1h
Ingredientes (8 porções)
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12 bananas nanicas
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12 colheres de açúcar
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1 xícara de agua
Creme
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1/2 litro de leite
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4 gemas
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1 xícara de açúcar
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2 colheres de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queime o açúcar, junte a água e as bananas e deixe cozinhar um pouco.
- 2
Dissolva o amido de milho num pouco de leite frio,peneire as gemas e adicione o restante dos ingredientes.leve ao fogo para engrossar.
- 3
Bata 4 claras em neve com 8 colheres de açúcar e faça um suspiro.
- 4
Coloque uma camada de doce e outra de creme, a última de doce.
- 5
Cubra com suspiro e leve ao forno para dourar.








